Le CLIPP se compose de 4 collèges, représentant les acteurs de la filière : Sélectionneurs et Fournisseurs d’équipement (SYSELAF/ANFEC), Producteurs (FENALAP/CFA/Confédération Paysanne), Fabricants d’aliments (SNIA/LCA Nutrition Animale), Abatteurs et Transformateurs (FIA/CNADEV).
Ses missions sont conduites dans l’intérêt général de la filière et visent à :
- Encourager la demande par la mise en œuvre de promotion collective.
- Améliorer la qualité des produits et leur mise en adéquation avec les attentes des consommateurs.
- Conduire des études économiques et techniques.
- Jouer un rôle dans l’amélioration du fonctionnement et de la connaissance du marché.
- Traiter les données économiques du secteur, assurant ainsi une mission de transparence au sein de la filière.
- Mutualiser les ressources pour garantir une solidarité dans les actions menées et le financement de l’équarrissage.